「玄米ヨーグルト」ってそもそも何だろう?

『玄米ヨーグルト』

いったい何なのでしょう?

これが一言でお伝えするのが難しいわけなのですが・・・

玄米で作った甘酒です。

玄米を麹で発酵させたものです。

味は?・・・これ自体はすごーく甘い。

 

どうやって食するの?

基本は、お湯や水で数倍薄めてそのまま飲む。

・・・甘酒みたいで美味い。

 

基本にプラス、豆乳やきな粉、すりゴマ、レモンなどを混ぜる。

・・・以外に何とでも相性良し。

 

ひじきや煮物のお砂糖代わりとして。

パンやベーグルにジャムとして。

 

玄米ヨーグルトは、お米のデンプンを分解しており、

体力回復に重宝し、栄養補給にもってこいです。

 

実際、血圧を下がる成分、老化を防ぐ成分、

がんを抑制する成分、記憶力の低下を防ぐ成分などが

確認されているそうです。

 

玄米は人にとって、スーパー栄養食品です!

 

玄米ヨーグルトだと、手軽に玄米の栄養素を

 

取り入れることができるので嬉しい限りです。

 

是非、一日一杯を目標に召し上がって下さい。