宝石のように美しい雑穀たち

上段・・・ きび。 あわ。 ひえ。 高きび。

下段・・・ はと麦。 赤米。 黒米。 アマランサス。

雑穀を導入して頂いているサロンさんに講習をして参りました

スタッフさんから、

「体に良さそうなのは分かるけど、

どう良いのか分からない・・」

 

とのご質問。

 

もぉ~ 良い質問をありがとうございます!!

そのお答えをしに今日はやって参りました~

 

 

雑穀はね、野菜の代わりになるくらい

<ビタミン・ミネラル>

の宝庫なのですヨ。

 

と言われても、

信じられないというお顔つき。

 

ということで、雑穀がもつ成分を詳しく見ていきましょう。

 

ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン

ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸

食物繊維・・

(表でお見せできなくてごめんなさい)

 

雑穀って、凄い種類の栄養素を持っているんですね。

 

 

なんだか野菜みたいですよね!